哮喘患者要低盐饮食
食盐是人们生活中不可缺少的必需品,也是维持人体水液代谢的重要物质。食盐的主要成分是氯化钠,另含少量氯化镁、硫酸钠、硫酸钙等。其作用一是调味,二是提供维持正常生理功能的钠和氯离子。每日适度进盐,可以调滋味,促食欲,长肉润肤,强筋壮骨,通利二便,令人健康。 结合我国居民饮食习惯来看,味过于咸,摄盐过多是一大突出问题。古代医学家和养生学家强调饮食不宜过咸,“味过于咸,则脉凝泣而变色”,“咸走血,多食之令人渴”。《黄帝内经》曾指出:味过于咸,咸入肾,肾主骨,肾气偏胜,就会大骨受伤,肌肉萎缩,心情闷郁。而哮喘的发作,往往与精神情志有关,因此哮喘患者不宜多吃盐。 英国伦敦大学的一项调查表明,人过量摄入食盐,不但能诱发高血压病,而且会影响呼吸系统功能而加重气喘。研究人员发现,支气管的高反应性,能通过低盐饮食得到缓解。他们还指出,高敏感的支气管平滑肌“对钠是可渗透的”,而钠对气管收缩的作用以及它对血管收缩和血压的作用,则可能基本类似。因此,他们告诫哮喘患者,除了要听从医嘱下决心戒烟外,日常饮食宜以清淡为主,尤其是合并肺源性心脏病的患者,更应控制食盐的摄入量。